风冷式冰鲜台厂2米宽，

该款冰鲜台为风冷式，可以放水果蔬菜，也可放生鲜肉食品，熟食等保鲜效果都很好。

F6款冰台尺寸2.0 x 0.85 x 0.8米，台面内深有 7公分，8公分，10公分，颜色有灰色，蓝色，不过冰鲜台颜色可以按照用户要求定做。

 

 超市使用的冰鲜台和饭店使用的风冷式冰鲜台本质上有哪些区别？
直冷与风冷冰鲜台的区别：
1、直冷式冰鲜台
由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。
直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性稍差。主要以中国和欧洲市场为主。
2、风冷式冰台
风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。
它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量稍高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。
耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。
风冷型冷却速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好；
但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

 

     冰鲜台是超市用来展示海鲜产品的冰鲜展示台，冰鲜台尺寸一般是长2米，宽 0.85米，高度0.8米，台面不锈钢板材，中间下凹7公分、8公分、10公分，具体可以定做的， 不过一般都是 8公分。瑞杰厨具量产F6款冰台和 F9款超市简易冰台产品，超市生鲜冰台一般是由山东淄博厨具设备有限公司供应的比较多。