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超市熟食柜和冰柜的现场选择

阅读:305          发布时间:2020-11-15

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淄博瑞杰厨具设备有限公司经营范围:生产销售超市不锈钢熟食柜,海鲜冰台,贝类池,鱼缸,保鲜展示柜,生鲜展示柜,果蔬保鲜风幕柜,蛋糕展示柜,饮料柜,冷冻展示柜,不锈钢海鲜冰台,组合式冷冻柜,四门六门不锈钢柜冷冻柜等产品。

A、现场挑选冰柜时,首先是外观,冰柜的造型应美观大方。箱体和箱门的四周应平直,装配应牢固,箱门不得歪斜,其转动轴与轴销之间的间隙配合良好,用手推拉箱门时,手感应灵活。冰柜表面涂层(喷漆或喷粉)的色泽应均匀,光亮,不应有麻点,锈蚀,碰伤或划伤的痕迹。冰柜的电镀件应光亮,细密,不应有镀层脱落等情况。箱门、箱体和门襟等接触处,发泡液不得外漏。内胆和门胆的表面应平整,光洁。特别是在过度圆角附近,更应注意。搁架的尺寸应适中。目测冰柜的门封条与箱体是否平整严密。温度控制器的旋钮应转动灵活。化霜按钮按下释放后应能迅速弹回原位。此外还可对照冰柜的使用说明书看冰柜的附件是否齐全。

B、通电检查冰柜的制冷性能和电气性能。将冰柜内温度控制器旋到"停"位置,接通电源,检查灯开关和照明灯。当打开箱门时,照明灯应亮,箱门接近全关时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置,冰柜的压缩机即开始运转,冰柜的各电器部件应正常工作。五分钟后,用手摸冰柜冷凝器(在冰柜两侧或后背)部位,应有热的感觉,而且热得越快越好。打开冰柜的箱门时,用手摸蒸发器,应有冷的感觉。关上箱门二十分钟左右,冷凝器的部位已经很热,打开箱门细看蒸发器,上面应有一层薄薄的均匀的霜,若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜,则说明该冰柜的制冷性能不佳;对于间冷式冰柜,在二十分钟后,则应打开箱门用手按下风机开关。此时,风口处就吹出冷风。后将温度控制器调?停"位置,压缩机应停止工作。
C、噪音检查,当你在检查冰柜的制冷性能时,可听到压缩机发出的轻微的运转声,间冷式冰柜则可听到风机旋转时微弱低沉的风机声,当你用手摸冰柜的箱体时,可有微微的振动感觉。

冰柜买回以后,应该注意冰柜安放位置的正确性,一般应放在避免阳光直射,避免环境潮湿及远离热源的地方。应该放置在平稳或坚实的地板上,否则会使振动和噪音增强,冰柜尽量放置在空气流通的地方。并且四周应留有一定的空间。 在使用冰柜前应用温水擦洗冰柜的内胆及其他附件,擦干后将附件按照使用说明书放入各自的位置。将冰柜电源插头插入插座,(冰柜使用电源:单相交流220+-10%,频率50HZ)冷藏室箱内灯亮, 关闭其箱门,冰柜即启动运行,待检查运行正常后两小时,再可放入食品。
另外应该注意的是冰柜的外侧和箱内不能直接浇水,以免引起漏电及其他故障和金属件的锈蚀。维修保养前应先拔掉电源插头,以确保人身安全,冰柜内严禁存放醚,汽油,粘结剂等易燃,易爆,易挥发物品。冰柜不能在可燃气体的环境中使用,如发现煤气或液化气泄漏时,应首先关掉阀门,打开门窗,让空气流通。千万不能先拔掉电源插头,以免产生电火花,引起爆炸。切勿用湿手触碰冷冻室内的食品和容器,以免低温冻伤。

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