实验室小型斩拌机

实验室小型斩拌机

采用食品级不锈钢材质制作，本机具有*3把，本机适用于蔬菜，水果，肉制品等。

一、实验室小型斩拌机概述：

该机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。设备的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到jia的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

根据不同用户的需要，我公司的斩拌设备系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。

二、设备用途：

本机是肉制品生产工艺中的关键设备，鸿昌高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

三、分类：

鸿昌斩拌设备分为高速斩拌与变频斩拌两种。

诸城市鸿昌食品机械有限公司，主要生产千页豆腐，豆干，鱼豆腐成套加工设备，并为用户提供专业的产品制作配方与工艺流程，公司有专业的工艺师上门指导产品制作，包教包会，后期免费服务，免费调整配方，让客户真正的没有后顾之忧，全心全意投入到销售工作中去。千页豆腐，QQ豆干，鱼豆腐的成套加工设备我公司专业供应，主要根据用户的产量来配套设备。设备的材质好，配置高，故障发生率低，用户可放心使用。