大枣烘干机采用低温烘干，加强循环风进行恒温恒湿烘干，烘干工艺固化在微电脑中，智能化程度高，温度可根据需要自动调控，自动排风除湿控制烘箱内湿度，不懂电脑的普通用户可以容易掌握，无需人工看管，全部过程有微型电脑控制，省时省工。
该设备用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源，也可根据客户需求制作成煤、电两用的，此设备能耗低，无污染，程序控制，外观简洁，烘干后的产品形状饱满，营养成分不受破坏。该烘干机可以烘干红枣、大黄、丹参，党参，人参、牛蒡等中草药以外还同样适用于金银花，菊花，玫瑰花等的烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。
介绍大枣烘干机特点：
1.采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干，能保证色泽鲜亮，皮上皱纹少而浅，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加，该设备自动化程度高，无需人员看管，烘干工艺全部由微电脑控制完成。
2.箱内配套精确的温、湿度测试仪，利用精确的温度、相对湿度控制系统，使烘烤物不变形、不变色、外观好看，内部营养价值和药用价值不流失，精确的含水率更能保证产品的质量达到标准。
3.拥有一整套，针对不同产品的烘烤工艺，有利于用户拿到设备后就能烘干出优质的产品，帮助用户在短的时间内赢得经济效益。
大枣烘干机由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环，热效率高，节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房*隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触二氧化硫气体，更不会出现火灾。
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