王经理
当前位置:诸城俞洋食品机械有限公司>>速冻机>>螺旋式速冻机>> yy-10螺旋式速冻机 果蔬速冻机
传动方式 | 内传动式 | 冻结时间 | 10-40min |
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类型 | 螺旋速冻机 | 适用范围 | 蛋糕房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 可根据用户产量按需订制mm | 制冷范围 | 10-100 |
电压 | 380v |
螺旋式速冻机特点:
1、采取简单、清洁方便的设计理念,不需要停机除霜,能连续生产提高了生产效率;
2、液氮速冻机的工作温度可在-30~-120℃任意设定,可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。
3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频调速器等组成;
4、操作系统采用触摸屏控制面板,为一键式启动模式,所有运行数据一目了然,并可及时调整运行速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化;
5、隧道内冷量循环和抽排风系统由电机和低温风扇成组,隧道内的低温风机毋须停机除霜,可连续运行而不被冻住,同时食品快速均匀冻结和冷媒被效率地利用;
螺旋式速冻机性能特点:
1、可靠、稳定的运行保证速冻机结构设计合理,网带运行系统技术成熟采用机械、电气双重保护,运行可靠性强
2、高强度的螺旋专用不锈钢网带全不锈钢结构件,高强度的网带由进口SUS304不锈钢材料制做螺旋专用网带,网格平滑使冻品几乎不留印记。网带两侧链片上设有档边,冻品或盘子不易从网上滑落。
3、高1效的全铝合金蒸发器蒸发器由铝合金制作,制冷若冰霜高1效,不易结霜,化霜快而*容易清洗的大翅片,大限度地减少细1菌滋生的卫生死进风面大翅片间距设计,大大延长了冲霜周期配用低温专用的不锈菌钢风机。
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