隧道式微波干燥杀菌机

隧道式微波干燥杀菌机

公司生产的微波食品烘烤烘干设备可当成微波烘干设备用，也可当成微波烘烤或杀菌设备用，在食品业主要应 用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的加热、干燥、烘 焙与杀菌处理。也可用于对海产品（海带、紫菜）的干燥；面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮葡萄干杀菌机，粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。   微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下，温度升高。温度升高的结果是，食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤，细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空间结构发生了变化或破坏，细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏，从而失去生物活性。  

隧道式微波干燥杀菌机

1、物料箱采用不锈钢SUS304材料制作，*符合出口食品卫生要求。

2、风机采用多叶式离心 风机，有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、高效等特点。

3、适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥 设备。脱水后成品，其色、香、味基本保持不变。

4、箱体结构合理,不积污物,*,确保清洁卫生.

5、本烘箱脱水 机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.

6、设备运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽。

7、随时移动

该设备适用于：1)各种干果、坚果（比如花生、瓜子，核桃等产品）的烘干2)各种果脯，蜜饯（比如蜜枣，梨果脯等产品）的烘干3)各种肉脯、虾皮、鱼干（比如牛肉干，黄鱼仔等类型产品的烘干）4)香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的二次烘干5)调味品类产品（比如孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香叶粉，五香粉等）的烘干。6)各种保健食品（比如可可粉，谷朊粉，葛根粉，魔芋粉等粉状食品）的烘干杀菌。 简单地说微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~*。而且不生产“三废”污染。 

设备参考参数（根据不同机型可调整）

1.设备工作电源：三相五线380V 
2.微波工作频率：2450MHZ 
3. 微波功率：20KW（按照客户实际生产要求定制）
4. 烘干温度80－120度（按照客户实际生产要求定制）
5. 进出料口高度：50mm（按照客户实际生产要求定制）
6. 传输带宽度：750mm（按照客户实际生产要求定制）
7. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8. 微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸（长宽高）：约12800*362*750mm（按照客户实际生产要求定制）

10. 执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准