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电源电压 | 380v | 功率 | 4.5kw |
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滚揉转数 | 500rpm | 容积 | 1200L |
生产能力 | 750kg/罐 | 外形尺寸 | 2430*1800*2100mm |
真空度 | 0.8kPa | 重量 | 850kg |
全自动牛肉真空滚揉机
U-195
"UM-195"集滚揉功能及搅拌功能于一体,并可在真空状态下运行。
一、设备描述:
采用镍铬钢焊接结构,圆角设计、抛光处理。
二、设备配置:
滚揉桶容积约180升;
混料及滚揉臂;
驱动电机, 电极可互换,电机功率: 0.75/1.1kW;
带真空指示和汽水分离器的高性能真空泵。
功率: 0.55 kW – 真空度可达90%以上;
镍铬合金控制箱, 带过载保护、 "TC-10"计算机控制系统;
可调转速:
1挡: 11.5 r.p.m.全自动牛肉真空滚揉机
2挡: 23 r.p.m.
通过"TC-10"计算机控制系统可编不仅可以将成块的鸡肉进行滚揉,还可以对整鸡、整鸭进行滚揉,通过鸡肉真空滚揉机的滚揉,把腌料更好的渗透到鸡肉、整鸡鸭的肉组织里面,呼吸式滚揉更是增加了鸡鸭肉的弹性,滚揉完之后在进行烟熏上色,这样烤鸡烤鸭就能香喷喷出炉啦,好吃好看操作又简单单速驱动马达装配传动制动器。化设计的传动单元、尼龙膜具、不锈钢轴,可以不用工具拆卸。电子化控制,传送带速度随意可调。控制系统密封在不锈钢壳体内,密封紧密,不仅可以将成块的鸡肉进行滚揉,还可以对整鸡、整鸭进行滚揉,通过鸡肉真空滚揉机的滚揉,把腌料更好的渗透到鸡肉、整鸡鸭的肉组织里面,呼吸式滚揉更是增加保护性好。
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