详细介绍
牛排滚揉机简介:
牛排滚揉机,肉制品系列腌制机*,真空滚揉机,肉类真空腌制机,扒鸡滚揉机,整鸡滚揉机等除具备有呼吸式滚揉机的特点外,还具备变频功能,是滚揉的转数根据我们的工艺要求来任意调整,是机器使用更加安全、更方便、更加节能高效。牛排滚揉机采用不锈钢制作,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,有效的增加滚筒内的摔打空间,是滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
牛排滚揉机特点:
牛排滚揉机,肉制品系列腌制机*。肉类真空腌制机,肉类腌制滚揉机等,肉类的腌制过程中需要用大量的盐,如果滚揉机采用一般的不锈钢,可能随着设备使用的时间导致设备生锈,但是我公司的牛排滚揉机,真空滚揉机,腌制滚揉机系列设备均采用食品级优质不锈钢,有效地避免了肉类及肉制品在滚揉、腌制的过程中发生化学反应而导致的设备生锈;同样也避免了普通不锈钢与盐发生化学反应导致产品的味道不纯正。
我公司生产的牛排滚揉机,不锈钢真空滚揉机,肉类真空腌制机等设计更加的人性化、合理化,不仅仅使滚揉的产品更加纯正、美味,同时也使我们的生产厂家节约了生产成本、生产资源。
牛排滚揉机,肉类真空滚揉机,腌制滚揉机,真空滚揉机等是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按揉、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,有效的提高了切面效果,增加了出品率。同时可以增强保水性,改善产品的内部结构。