详细介绍
浦锐红肠用小型烟熏机 小型熏蒸烤炉
机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。烟熏炉
各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
烟熏炉又名,烟熏机,熏蒸炉,蒸熏炉,烘干炉,熏肉炉,熏鸡炉,熏豆腐干机,熏肠机,熏鱼机,因其自带的 蒸煮、干燥、加湿、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能,各人需要选择产品的功能不同,叫法也不一样。
多功能烟熏炉,整机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一,主要用于熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型等,烟熏色泽好,口感更佳,经过烟熏炉烟熏后的产品颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,还能达到环保效果,产量大,生产快,代替了大多数传统古老的烟熏方式.
多功能烟熏炉的特点:
炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,或放在盘子上送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
电加热系统:由蒸煮和烘干两部分组成。
烘烤部分:打开电加热,热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换,对炉内产品进行烘烤。
1蒸煮部分:由外部蒸气系统进入,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品由控制压力进行调节。
2循环风系统
炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。
发烟系统:将烟熏木粒放入发烟箱内加热盘上,产生的烟雾通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。
浦锐红肠用小型烟熏机 小型熏蒸烤炉