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茶叶微波杀青机生产工艺要点
阅读：2826 发布时间：2019/1/15
茶叶微波杀青机的市场也在不断的扩大，茶叶的口味也在逐渐的变得良好，更多的茶农和投资商也加大了对微波茶叶杀青机的投资。茶叶微波杀青机是一种快速新型的茶叶杀青机，设备采用微波加热原理，通过快速加热，钝化茶叶中的活性酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，这样在后续的加工工艺中就可以很好的保持茶叶原有的色泽，提高产品的品质、价格，进而获得良好的经济效益。
茶叶微波杀青机是一种新型的杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青，杀青*。
茶叶微波杀青机特点：
1.茶叶微波杀青机杀青速度快；仅需要3-5分钟即可完成杀青处理；
2.微波杀青后茶叶品质有所提高，色泽、香气、卖相都很好；
3.茶叶微波杀青机半自动流水式作业，自动化程度高，节省劳动力和生产成本；
4.节能环保，微波杀青机平均一度电一小时可以杀青10公斤茶叶。
5.茶叶微波杀青机大小可定做，不会出现设备功率太大，浪费，或功率太小，不够用等意外情况。
茶叶微波杀青机生产工艺要点:
茶叶微波杀青机利用微波加热原理，茶叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。设备设计合理、结构紧凑、性能可靠、操作简单、维护方便，所以广制茶老总都选择微波设备加工。茶叶微波杀青机全自动化流水线杀青提香，茶叶上料采用爬坡提升机上料，配有进料槽，采用多道布料刮板刮料，布料均匀，布料厚度可调，采用多管多馈口耦合馈入。加热杀青均匀，杀青后采用红外光波提香，全自动流水线杀青提香。