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| 电压 | 380V | 分类 | 连续加热炉 |
|---|---|---|---|
| 热效率 | 50% | 热源 | 微波加热炉 |
| 通风方式 | 自然通风 | 温度 | 180℃ |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
随着人们生活水平的提高，五谷杂粮的深加工技术的研发生产，传统的炒锅、转炉因其生产量小，对人工要求高，生产的杂粮不均匀，质量差，污染环境等弊端，现已逐步被微波设备代替，微波设备加工五谷杂粮不仅速度快，效率高，而且生产出来的五谷杂粮香味更浓，颗粒饱满，同时已经进行了杀菌处理，可直接磨粉包装销售。五谷杂粮微波烘焙机 微波烘焙机 五谷杂粮项目 立威五谷杂粮微波烘焙机* 微波五谷杂粮烘焙设备，生产时间短、速度快、产量用户自己控制、生产成本低，只用电、不用水、煤气，*，是现在众多客户的设备。
我公司专业设计定做五谷杂粮微波烘焙机，现为广大客户生产制作各种产量、规格、型号的五谷杂粮低温烘焙设备，我公司技术实力雄厚，为客户生产制作的设备经久耐用，24小时连续生产，可与客户设备配套流水线生产，自动控制，生产过程监视窗口可视。
五谷杂粮微波烘焙机是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。
五谷杂粮微波烘焙机特点：
1、用电源做为微波能源，把电能转化为微波能，无需煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作，耐高温，耐腐蚀，经久耐用；3、无需翻转，加热灭菌时间短，1-3分钟左右完成整个灭菌过程。
4、设备不需要预热，随时开，随时用，设备操作简单方便，1-2人就可操作生产。
5、产品无污染，车间工作环境好。
6、热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。
7、人工劳动强度低，可与其他设备连结成生产流水线，提高自动化生产效率8、环保节能，提高产品质量和经济价值。
9、设备有观察窗，在加热灭菌过程中，能观察物料变化。
微波五谷杂粮烘焙机优势：
低温烘焙烘烤，杀菌、营养成分损失少。五谷杂粮的烘烤烘培温度在120-130度，微波设备能灵活将温度控制在范围内，微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
微波五谷杂粮烘焙机能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，微波烘焙设备好于常规烘焙工艺，且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满，产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然。相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能大限度保存营养成分。
五谷杂粮微波烘焙机电源：三相五线380V外型尺寸：15000×2100×2200mm微波功率：80千瓦脱水率：60公斤/小时烘干温度80-120度(可调)
五谷杂粮烘烤机 五谷杂粮微波烘焙机主要应用于核桃、黑芝、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。设备内腔可根据具体要求设置大型转盘或小车装载隧道流水线结构，采用输送带传送，全自动化流线线生产，烘烤熟化均匀，烘烤熟化后的五谷杂粮会产生微膨化效果，吃起来酥脆可口，如果要磨粉，容易破碎，磨粉，磨粉后复水性能强。
立威五谷杂粮微波烘焙机特点：
1、烘烤快速均匀；2、烘烤同时能杀菌，杀菌；3、节能高效，比远红外设备节电30%以上；4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。
五谷杂粮微波烘焙机具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。微波烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
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