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产品简介
详细介绍
每100克黑豆含:
水分:9.9(克)、灰分:4.6(克)、(T):17.36(毫克)、锌4.8(毫克)、热量:381(千卡)、膳食纤维:10.2(克)、钙:224(毫克)、硒:6.79(微克)、能量:1594(千焦)、胡萝卜素:30(毫克)、磷:500(毫克)、铜:156(毫克)、蛋白质:36(克)、硫胺素:0.2(徽克)、钾:1377(毫克)、锰:2.83(毫克)、脂肪:15.9(克)、核黄素:0.33(毫克)、钠:3(毫克)、铁:7(毫克)、碳水化合物:33.6(克)、尼克酸:2(毫克)、镁:243(毫克)、:5(毫克)。
黑豆微波烘烤机是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程,从而达到微波加热干燥的目的。微波干燥设备优点是:加热速度快、加热干燥均匀、节能高效、易于控制、清洁卫生、安全高效等。
微波黑豆烘烤机整机采用不锈钢制造而成,隧道流水线结构,采用输送带传送,全自动化流线线生产,烘烤熟化均匀,烘烤熟化后的五谷杂粮会产生微膨化效果,吃起来酥脆可口,如果要磨粉,容易破碎,磨粉,磨粉后复水性能强。
黑豆微波烘烤机特点:
1、 选择性加热,因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀烘烤。 2、 节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 3、 时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热,大大缩短了干燥时间。
4、环保卫生,微波黑豆烘烤设备在烘烤的过程中,无油烟,无尘,烘烤的过程中,同时伴有杀菌,烘烤完可直接食用达到食品安全要求 5、烘烤速度快,节省人力。短短几分种就可以烘烤完,节省了大量的人力,和制作时间。