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| 电压 | 380V | 分类 | 连续加热炉 |
|---|---|---|---|
| 热效率 | 50% | 热源 | 微波加热炉 |
| 通风方式 | 自然通风 | 温度 | 180℃ |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
小食品杀菌设备 济南微波机厂家立威 山东立威微波设备有限公司专业设计定做食品微波杀菌机，公司专业研发设计微波加热机，微波干燥机，微波杀菌机，微波烘焙机，微波熟化机等，欢迎新老朋友带料来公司实验考察微波杀菌设备，我公司有样机可供实验考察，洽谈合作。
1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、果糕等。
2．膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。
3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
4．口香糖类。
5．果冻类。
6．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
微波干燥设备可用于以上小食品的烘干干燥、杀菌灭菌、杀虫卵、烘焙、熟化等工艺，现已广泛用于各种小食品行业，技术成熟，可放心采购，我公司有样机，可供新老朋友免费实验，欢迎新老朋友带料来公司实验考察，洽谈合作。
小食品微波干燥设备与传统干燥方式（热风，蒸气，电加热等）相比，微波干燥具有下列显着“优质、高效、节能、环保”的特点：
实现物料的无污染和均匀干燥，同时可大幅降低干燥温度；
干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高；
干燥能耗通常降低50%以上；
实现安全洁净生产。
小食品微波杀菌设备特点：
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%，而微波处理是60%-90%；常规加热猪肝维生素A保持率为58%，而微波加热为84%。
3、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用，因而没有额外的热能耗损。相比而言，一般可节电30%-50%。
4、均匀
常规热力杀菌是从物料表面开始，然而通过热传导至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间。
往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以消毒杀菌均匀。
5、便于控制
微波干操杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率可调，传输速度从零开始连续可调，便于操作。
6、设备简单，工艺
与常规方法相比，微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统，煤场和运输车辆，只要具备水，电基本条件即可。
7、改善劳动条件，节省占地面积
设备的工作环境低、噪音小，极大地改善了劳动条件，整套微波设备的操作只需2-3人。
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