详细介绍
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锅巴小型半自动油炸机特点:
1、巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
2、提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
3、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
锅巴小型半自动油炸机适用加工各种休闲食品、锅巴、沙琪玛、乡巴佬系列食品,豆类、牛肉、猪蹄、鱼及各种上浆、挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。
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