酱香牛肉滚揉机，鸡翅腌制机厂家

酱香牛肉滚揉机，鸡翅腌制机厂家采用变频器控制，在4-12r /min范围内可无级调速。采用触摸屏及PLC，采用可编程控制、操作（可设定总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、非真空循环次数、真空循环次数、滚揉速度七种工作参数，并设有清洗功能），

 酱香牛肉滚揉机，鸡翅腌制机厂家真空滚揉是现代肉食加工中一道工艺，同时也是加快腌制速度的一种有效方法。有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、淀粉水、肉块）、反转出料。

 酱香牛肉滚揉机，鸡翅腌制机厂家易清洗，且从吸料口可清洗到浆叶背面，也可从桶身上的加料口清洗到出料器背面。真空滚揉机主要滚筒部分、传动部分、真空系统、电控部分等组成。

酱香牛肉滚揉机，鸡翅腌制机厂家采用蝶形封帽，较大限度压缩不滚揉区。提高肉的结着力及产品的弹性；【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。