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详细介绍
热风旋转炉Rotary Oven
主要性能及结构特点：
该设备是面包及糕点类生产的关键设备，特别对高质量的面包适宜，效果好，是目前国内*的食品烘烤设备。它采用柴油燃烧器和电加热两种。其内、外均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位受热均匀，加上喷水加湿装置，保证了炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀热化、富有弹性、松得可口。
适用范围：
该设备是面包及糕点类生产的关键设备，特别对高质量的面包为适宜，效果好，是目前国内*的食品烘烤设备。
热风旋转炉主要技术参数：
项目型号 | 生产能力 (kg/h) | 烘烤时间 (min) | 调温范围 ℃ | 功率 (kw) | 外形尺寸 (mm) | 重量 (kg) | 加热元件 |
HTL-50 | 50 | 15-30 | 20-300 | 38 | 2000*1400*2500 | 800 | 电加热管 |
HTL-100 | 100 | 15-30 | 20-300 | 56 | 2400*1800*2500 | 1250 | 电加热管 |
HTL-50 | 50 | 15-30 | 20-300 | 2.8 | 2000*1400*2500 | 800 | 燃烧器 |
HTL-100 | 100 | 15-30 | 20-300 | 3.5 | 2400*1800*2500 | 1250 | 燃烧器 |
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