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操作方式 | 连续式 | 加热方式 | 介电式 |
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适用物料 | 多种可用 |
香肠冷风干燥机是利用低温低湿的空气强制循环与食品间,使食品含水量逐渐减少并达到干燥的目的。其工作原理是使用经冷冻处理而得到的低温干燥空气,在常温或常温以下低温进行干燥。
腊肠加工前*行冷风干燥,再进行烘烤,可以大大改善腊肠的口感及味道,由于肉类食品口感重要指标之一是含水量,腊肠在烘烤时使得腊肠熟化同时,也在蒸发水分,往往火候和水分调节比例很难达到*,如果通过低温风干后在烘烤,可以使得口感和火候可控,另外也能增加食品风味。
香肠冷风干燥机适应于水产品:鱼、虾、鲍鱼、海参等。养殖业:河鱼、河虾、人参、木耳、蘑菇、中药材、蔬菜、水果、肉制品、家禽类、宠物食、金银花等产品。
售后服务
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
3、保修期满后,我公司对产品提供的配件只收取适当成本费,免收人工费。
4、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为节约我公司的维修费用,在保修期,定期派有专业的技术人员对设备进行检修和保养。
5、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
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