当前位置:诸城市德仁机械科技有限公司>>全自动速冻机>>隧道式速冻机>> 特定隧道式速冻机
功率 | 28kw | 日耗电量 | 25度/天 |
---|---|---|---|
容量 | 600m³ | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1000*1000*1000mm | 型号 | 特定 |
制温范围 | -30℃ |
隧道式速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
隧道式速冻机概述:是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备,
它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨
等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
二、主要特点: 1.体积小、结构简单、性能可靠。
2.低温快速冻结、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。
三、工作原理:
主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。
诸城市德仁机械有限公司是一家集研发、设计、生产、销售为一体的公司,以生产食品机械为主,专业从事果蔬风干清洗流水线,漂烫机、巴氏杀菌机,风干线,烘干机,真空冻干机,真空油炸机等,各种果蔬、净菜加工、瓜果、根茎类、玉米脱粒、肉类、海产品等的清洗、切割、去皮及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,生产、销售、技术咨询及服务于一体的综合性企业。
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。