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水果脆片真空低温油炸机

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更新时间:2019-10-09 09:43:53浏览次数:367次

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电压 380V 额定功率 15kw
能源 电加热 容油量 600L
外形尺寸 3000*2100*1500mm 温度范围 80-120℃
炸框尺寸 1000*1000*1000mm 重量 600kg
自动化程度 全自动
水果脆片真空低温油炸机加热过程中油作为一种加热的介质,借用蒸汽的力量穿透到食品当中,真空状态下,水的沸点降低,油的沸点降低。物料投入炸框后,物料中的水分在真空状态下急剧蒸发掉

水果脆片真空低温油炸机加热过程中油作为一种加热的介质,借用蒸汽的力量穿透到食品当中,真空状态下,水的沸点降低,油的沸点降低。物料投入炸框后,物料中的水分在真空状态下急剧蒸发掉,从而能达到疏松多孔、达到酥脆的效果。而油的沸点降低,加热温度在80~120℃之间,自然物料投入炸罐后颜色不会发生变化,保留了物料本身原有的颜色、口味、营养价值不会流失。随着人们对健康饮食的关注,这种营养健康的休闲食品将会替代传统意义上的休闲食品。


水果脆片真空低温油炸机
加热过程中油作为一种加热的介质,借用蒸汽的力量穿透到食品当中,真空状态下,水的沸点降低,油的沸点降低。物料投入炸框后,物料中的水分在真空状态下急剧蒸发掉,从而能达到疏松多孔、达到酥脆的效果。而油的沸点降低,加热温度在80~120℃之间,自然物料投入炸罐后颜色不会发生变化,保留了物料本身原有的颜色、口味、营养价值不会流失。随着人们对健康饮食的关注,这种营养健康的休闲食品将会替代传统意义上的休闲食品。


售后服务
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
3、保修期满后,我公司对产品提供的配件只收取适当成本费,免收人工费。
4、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为节约我公司的维修费用,在保修期,定期派有专业的技术人员对设备进行检修和保养。
5、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

 

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