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秋葵真空油炸机*

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产品型号特定

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地诸城市

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更新时间:2019-05-08 10:56:51浏览次数:1150次

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电压 380V 额定功率 15kw
能源 电加热 容油量 600L
外形尺寸 3000*2300*1500mm 温度范围 80-120℃
炸框尺寸 1000*1000*1000mm 重量 600kg
自动化程度 全自动
秋葵真空油炸机*低温真空油炸技术由于温度低,故油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色;获取含水量很低的食品,含油率低,脆而不腻,保存了食材原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

秋葵真空油炸机*低温真空油炸技术由于温度低,故油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色;获取含水量很低的食品,含油率低,脆而不腻,保存了食材原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。


适用范围
本机可广泛的适用于下列食品的低温真空油炸。
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等。


秋葵真空油炸机*真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显着。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

诸城市德仁机械有限公司是一家集研发、设计、生产、销售为一体的公司,以生产食品机械为主,专业从事果蔬风干清洗流水线,漂烫机、巴氏杀菌机,风干线,烘干机,真空冻干机,真空油炸机等,各种果蔬、净菜加工、瓜果、根茎类、玉米脱粒、肉类、海产品等的清洗、切割、去皮及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,生产、销售、技术咨询及服务于一体的综合性企业。

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