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详细介绍
蔬菜保鲜冷库
蔬菜保鲜冷库，又称蔬菜冷却库/预冷库，用于蔬菜类的保鲜、冷却与储藏。
蔬菜保鲜冷库通过人工制冷方式，降低库内温度，使蔬菜有较长的货架期。
原理如下：
1.抑制蔬菜的呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持蔬菜优良口味；
2.抑制水分蒸发，保持蔬菜的新鲜度；
3.抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低蔬菜腐烂率；
4.抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，*保持蔬菜硬度。
温度通常保持在为 0℃～15℃，大多数采用冷风机进行吹风冷却，也可用蒸发盘管进行冷却。是储藏蔬菜等腐易烂商品的商储设施。
| 程圣拥有专业的气调保鲜冷库设计、安装、施工方案。程圣制冷始创于1998年是一家专业的冷库制冷设备设计安装及维修公司，公司位于山西省运城市，作为运城本土的制冷设备安装维修公司，程圣制冷经验丰富，技高*，并具有级的认证资质。 |
| 气调保鲜冷库贮藏是一种*的保鲜技术，气调保鲜冷库储藏项目主要用于储藏：雪梨、樱桃、草莓、红心猕猴桃、巨峰葡萄、小鲜枣、石榴、柑橘、板栗、李子、香蕉、芒果、生菜、蒜苔等比较难以储藏的水果蔬菜。气调保鲜冷库一般针对的都是相对较大的冷库，一般情况下是500立方以上，根据不同果蔬的储藏环境气调保鲜冷库能够提供规模不同、纯度不同的制氮、降痒装置，自动调节气调保鲜冷库内部的氧气、空气、二氧化碳的含量，对于气调保鲜冷库内部的温度和湿度也都是根据内部储存产品而调节的。 |
程圣制冷建造的蔬菜保鲜冷库，选用科学的温控系统精确的控制库内温度，保证储藏中蔬菜所需温度和商品率。蔬菜放在我们建造的保鲜库内其贮存期相对普通冷库的储存期会 延长1～1.5倍， 使蔬菜在出保鲜库时的色泽、水分、鲜度、硬度、重量均能达到贮存要求。
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