详细介绍
茄子保鲜冷库
济宁圣火制冷设备有限公司集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套售后服务、技术咨询为一体的综合性公司,公司以生产和定制各种组合式、设计、安装、工程、冷价格、建造、保养等类型冷库为主导,专业安装组合式制冷、冷水、冷库等机组;以及小型、组合、低温、蔬菜、保鲜、医药、冷藏、冷冻、速冻、双温、活动、防爆、气调、恒温和超低温(0℃至-120℃)冷库;工业冷水机等并提供制冷设备,满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。 |
在自身发展的过程中,公司始终本着以人为本,以科技促发展的经营理念,和上海的多所大学及科研机构联合协作,致力于产品的开发研究。同时也打造出一支工作经验丰富、服务体系完善的施工队伍,为客户提供优质的服务。 |
茄子保鲜冷库
茄子是热带产喜温蔬菜,耐热不耐寒,对低温很敏感。茄子没有后熟过程,茄子易感病腐烂,可贮期短。
茄子保鲜冷库贮藏的方法
①沟窖埋藏:
选地势高,排水好的地块,东西向挖宽约1.0米,深1.2~1.5米,长4~5米的沟,窖两端留通气口。将适时采收的无病伤的茄子果梗朝下摆在沟底,如此一层一层插空摆放5~6层,沟面盖纸被或塑料膜,再用秫秸或草帘覆盖,沟内吊放一支温度表,通过通风和增加覆盖来调节管理,保持沟内温度在5℃~10℃,可贮藏1个月。
②通风库藏:
将适时采收并经预冷的茄子,包纸或套0.02毫米左右厚的聚乙烯膜袋装筐(箱),放到通风库内堆垛,利用通风系统,调节库内温度逐渐在10℃左右,相对湿度90%~95%,包纸或套袋可保湿,套袋又可起到自发气调作用,可贮藏1个月。