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气调保鲜库
气调保鲜库
气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、
济宁圣火制冷设备有限公司集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套售后服务、技术咨询为一体的综合性公司,公司以生产和定制各种组合式、设计、安装、工程、冷价格、建造、保养等类型冷库为主导,专业安装组合式制冷、冷水、冷库等机组;以及小型、组合、低温、蔬菜、保鲜、医药、冷藏、冷冻、速冻、双温、活动、防爆、气调、恒温和超低温(0℃至-120℃)冷库;工业冷水机等并提供制冷设备,满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。 |
在自身发展的过程中,公司始终本着以人为本,以科技促发展的经营理念,和上海的多所大学及科研机构联合协作,致力于产品的开发研究。同时也打造出一支工作经验丰富、服务体系完善的施工队伍,为客户提供优质的服务。 |
湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到*保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟*。
气调保鲜库的技术
1、自然降氧法 2、充氮降氧法3、适浓度指标气体置换法 4、减压气调5、气调包装
气调保鲜库保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟*