气调冷库

气调冷库

湖南富贸制冷有限公司成立于1992年致力于制冷行业的研发与生产，至今已有20余年,专业开发承建智能冷库工程。公司以雄厚的实力与国内外30多家大型制冷厂商联合，以优质的产品、良好的信誉、全心全意想客户之所想。本着专业、创新、务实、和谐、诚信的企业精神，深得新老客户的*信赖！公司拥有一批生产经验丰富、设计安装专业性*的高级制冷工程师，引进国外智能制冷技术，不断提高冷库的品质与质量、设计及施工技能。

专业承建：保鲜冷库（水果保鲜冷库，蔬菜保鲜冷库，食品保鲜冷库，菌类保鲜冷库，药品保险冷库），冷藏冷库（肉类冷库，种子冷库，冷饮冷库，茶叶冷库，医疗冷库）速冻冷库（水产冷库，冻肉冷库）其他类型冷库（大型冷库，小型冷库，组合冷库，移动冷库，低温冷库，高温冷库等。）
冷库设备： 本公司依托德国比泽尔、中国台湾汉钟、沈阳谷轮、杭州比泽尔、制冷压缩机为主导产品，成套生产螺杆式、活塞式、水冷、风冷、蒸发冷、工业制冷、冷库机组及聚氨酯保温冷库。
制冷配件：各种进口国产冷冻、冷藏制冷设备、配件、制冷剂、铜管、冷风机、冷却塔、制冷工具等各种制冷配套器材。
湖南富贸制冷有限公司:是中国制冷设备冷库工程贰级资质企业。
公司愿景：携手共进、至诚至信，我们承诺，将以优质的产品、*的工程质量，热忱与您共创美好未来！冷暖人间从富贸开始……

气调冷库的概念：

气调冷库又称气调库或气调保鲜库。气调贮藏是目前国内外较为*的果蔬保鲜冷库。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。

气调冷库的保鲜原理：

所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％、5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。

气调冷库的优点：

(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

气调冷库的结构：

气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。

气调冷库设计安装注意事项：

1、气调库一般设计为多室的的形式（适合批量进出货），单间贮量通常在50～200t之间，高度应该适当（提高单位面积的存储量）。

2、气调库必须具有更好的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式，而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值，减免库内外“串气”。

3、气调库是一种更密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然，容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。

4、气调贮藏要求果蔬入库速度快，装满后封库调节库内的空气成分，让果蔬在短的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样“随便”进出货物，否则库内的气体成分就会经常变动，从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时，一次出完或在短期内分批出完。

5、气调库贮藏的货物为果蔬，为了减少干耗，传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。

6、不同的果蔬的存储条件需要调节存储空间的空气成分，调节空气成分的设备要根据不同的果蔬的存储条件进行合理配置，果蔬气调贮藏的关键是控制库内气调参数，以保持果蔬的新鲜程度，延长贮藏时间。因此，准确掌握被贮果蔬产品的（适）气调参数，（氮气、氧气、二氧化碳气体的百分比含量）十分重要，它在很大程度上决定着气调贮藏的成败和效果。

7、气调库的库体形式也可以是多样的，有土建形式，也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点，贮藏的时间又较长，在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。

8、目前由于成本等诸多因素的考虑，气调库采用聚苯乙烯彩钢板的建筑板材拼装式的较多。但聚苯乙烯本身的吸水率较高，对湿度要求较高的气调库来讲，使用效果和使用寿命将受到一定的影响。聚苯乙烯彩钢板的建筑板拼接后的气密性也不易处理。拼装式气调库采用聚氨脂彩钢库板较妥，它的吸水率、保温效果和拼接后的气密性都远好于聚苯乙烯彩钢板的建筑板。

9、气调库的库门选择也是关键，如果气调库的库门气密性不好，容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。

10、气调库一般不宜用这样的平衡窗，如果内外相通，库内“气调”状态就“流失”了，所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。

11、气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值（通常选择3℃以下，以减少蒸发器结霜、脱水，维持较高的库内相对湿度），所以，相对一般冷库的蒸发器，气调库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷（比如真空预冷）保鲜效果更好。

气调冷库造价：

气调冷库造价与多方面的因素有关，比如：气调冷库尺寸多少，温度要求多少，想要储藏什么物品？ 不同的冷库设备配备也会对气调冷库价格造成较大的影响，例如选用什么样的冷库冷风机、什么样的冷库压缩机，以及什么样的冷库板等等。一般情况下，气调冷库造价是普通冷库价格的2.5倍左右，例如一座15-20吨60个立方米贮藏蔬菜的普通小型气调冷库造价大概在8万-10万元。以上报价仅供参考，不*代表富贸制冷报价，富贸冷库设计安装工程师报价。

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