白酒设备加盟多少钱 酒饮料生产线

白酒设备加盟多少钱，很多酿酒的朋友或者想学酿酒的朋友都觉得，如果把发酵跟蒸馏做好了就能酿出好喝的酒。但是你知道吗？如果发酵用的桶和存酒的缸没有选好，你发酵和蒸馏做的再好，也难酿出美味可口的纯粮酒！那么，我们在挑选发酵桶和存酒缸的时候，要怎么选择呢？您先别急，且听小飞给您细细道来！

白酒设备加盟多少钱，发酵桶的选择

  目前市面上做酒的师傅，选择发酵桶大多选两类。一类是陶瓷的缸，一类是塑料桶。如果选用陶瓷缸的话，占地比较大，移动操作不太方便，而且盖子需要用木质的盖子，如果用塑料封口的话，还要用个不透光的东西盖上，避免阳光直射。如果选用塑料桶的话，不用的时候可以叠起来放，移动也较为方便，当然，选择的时候要选食品级304的发酵桶。

白酒设备加盟多少钱，存酒缸的选择

存酒缸一般选土陶坛子，选择土陶坛子不仅是古老的传承，而是因为，我们祖先确实是很有智慧的，土陶坛子不仅可以避免阳光直射，保持酒质，还能防止酒气挥发；而且土陶坛子的导热慢，温度更稳定，恒温性更好；再有就是，土陶坛子多取材于天然矿物，它含有铁、铜、锰、钙等元素，有助白酒老熟，又有益健康。

白酒设备加盟多少钱，挑选缸的技巧

1，刮

我们在挑选酿酒缸的时候，一定要仔细了，因为酿酒缸要盛酒很久的！它会直接影响到酒的质量。首先，酿酒缸的表面，尤其是内部表面，一定要注意；我们可以用木棍或者木皮刮下，看看是否会留下痕迹。如果会留下痕迹，这就说明这个酿酒缸的质量不行；反之，则说明质量可以。

其次，就是观察酒坛的颜色，颜色是不是清晰，饱和度怎么样，表面是否平整。坑坑洼洼的就不要想了，选就选那种光滑平整，色泽饱满的。后， 密度好的酿酒缸在敲击的时候，会发出非常清脆的声音，所以我们在挑选酿酒缸的时候，可以选择用木棍敲击听声音来判断。质量越好的酿酒缸，声音就越清脆。