详细介绍
全自动不锈钢腊肉烟熏炉 香肠烟熏炉价格低
全自动烟熏炉 熏蛋烤鸡炉不锈钢全焊接结
烟熏炉时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。烟熏炉也叫烟熏箱,蒸熏机,*,具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。烟熏炉,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白质变性,提高肉的硬度;使结缔组织软化;稳定肉的色泽;抑制微生物的生长和酶的活性;使制品中的粘结剂如淀粉等发生变化而发挥很好的粘结和凝固作用。但加热也会造成一些维生素损失。烟熏炉具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能。
全自动烟熏炉 熏蛋烤鸡炉不锈钢全焊接结
性能特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生*的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止*的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
8、风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
型号 | YX-250 | YX-500 | YX-1000 |
生产能力(kg) | 250 | 500 | 1000 |
功率(kw) | 6 | 12 | 24 |
高温蒸汽压力(map) | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 |
低温蒸汽压力(map) | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
炉温。C | <100 | <100 | <100 |
标准挂车(mm) | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主机尺寸(mm) | 1350*1510*2600 | 2420*1510*2600 | 4765*1510*2600
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诸城市利顺机械有限公司,位于山东省诸城市,专业生产真空滚揉机、烟熏炉、各类蒸煮锅、切骨机,鲜肉切丁切片机,冻肉鲜肉绞肉机、冻肉鲜肉切块机,冻肉鲜肉切丁机,双绞笼拌馅机,*,鱼肉采肉机,真空包装机,,蔬菜清洗机,洗框机,以及屠宰设备等各种屠宰机械及各种食品机械辅助设备的研发与制造,产品全国各地,公司现已拥有各类加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
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