详细介绍
- 创锐冻肉切丁机特别适用于腊肠生产加工企业设备,也适用于大型连锁餐饮集团、企业、学校饭堂加工使用创锐切丁机可将冷冻肉一次加工成型,无需解冻,无需反复进行绞切,减低蛋白流失及氧化,保证肉的品质,省时省人工,工作效率高,是企业生产线的理想设备。
- 创锐冻肉切丁机,本机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活。
- a. 安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。
- b. 刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。
- c. 侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于设定压力加快达到设定值,提高生产效率。
- d. 调整设定压力,可保证产品在切割过程中始终始一。
- e. 肉料可步进进料。可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
- f. 改变刀栅中刀片的数量,可切出不同尺寸的肉丁,组合方便。