济南隧道式海产品微波烘干杀菌设备厂家

济南隧道式海产品微波烘干杀菌设备厂家  简介：海产品微波烘干杀菌设备利用微波加热的原理研发生产的新型自动化设备，可以大批量连续化烘干处理海产品，使海产品的烘干不受季节、天气的限制，快速高效的实现干燥处理，同时微波烘干的同时伴随杀菌功能，无需再次杀菌处理，经微波处理的海产品可直接包装销售。
  海产品微波设备烘干优势：
   干燥迅速，它是使被干燥物料本身作为发热体，不需要热传导的过程。即使是热传导性较差的物料，也可在极短的时间内达到干燥温度。
   干燥均匀，无论物体各部位形状如何，均可使物体表里均匀渗透电磁波产生热能。干燥均匀性好，不会出现外焦内生的现象。
   节能高效，由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外干燥节能1/3以上。

   防霉、杀菌、保鲜，微波干燥具有热效应和生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短，能大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。济南隧道式海产品微波烘干杀菌设备厂家

   海产品微波设备杀菌的优势：
A、 微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
B、 在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。
C、 能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，*地缩短杀菌周期，并保证杀菌*性。
D、 由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得很好的效果。
E、 微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。

微波设备之所以能替代原有烘干杀菌设备的原因：

易于控制。（PLC）可编程控制器和触摸屏。由可编程控制器接收测量数据和设备各部分的有关信号，并接受操作人员的控制，从而控制整台设备的运行，通过触摸屏设置各种工艺参数和显示工作过程中的有关状态，实现自动化生产。
 
安全无害，由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放。

节能环保，微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器内不会发热，所以热效率*。生产环境明显改善，与远红外加热相比可节电30%，微波烘干杀菌过程中无任何“三废”排出。

设备大小可根据实际需求来定做，避免功率太大，产生浪费，太小无法满足生产等情况。

山东立威微波设备有限公司是以*为导向，集研发，制造，销售为一体的现代化科技型企业。生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名微波能技术和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备。
海产品微波烘干杀菌设备还可使用于紫菜、海带、鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅  海参  虾米 蚝豉  沙虫干 鱼胶  章鱼  鱿鱼干  墨鱼干 等海产品的烘干杀菌处理。