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大型真空滚揉机厂家*

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 GR/300
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-01-16 09:04:23浏览次数:265

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产品简介

电源电压 380v 功率 2.25kw
容积 300L 生产能力 150kg/罐
外形尺寸 1450*920*1350mm 重量 220kg
大型真空滚揉机厂家*真空滚揉机供应商介绍:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚简内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。

详细介绍

大型真空滚揉机厂家*真空滚揉机供应商介绍:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚简内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。

  整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚简两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

肉质更嫩味道更鲜美
使用真空滚揉机供应商可得到以下效果:
·使腌制液在原料肉内均匀吸收
·增强肉的结合力,提高肉的弹性
·保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
·增加保水性,提高出品率
·提高产品的柔嫩性和结构稳定
·*的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
适用范围:
用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

真空滚揉机桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用,采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

真空滚揉机桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能,整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

真空滚揉机设备特点:
① 本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
② 桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③ 防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④ 本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。

大型真空滚揉机厂家*真空滚揉机真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。 大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。 电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制,并自由组合;可存贮100个工艺配方。

供应鸭胸肉肉类真空滚揉机该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

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