不锈钢家禽螺旋预冷机

不锈钢家禽螺旋预冷机要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速精确、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。

       螺旋主要工作原理为通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃）,肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀、*的效果；设计*的单独出鸡（鸭）系统使出鸡（鸭）更加均匀、*。

诸城市众发天下机械厂，位于诸城市皇华工业园,交通便利.拥有各类制造专业产品精加工设备，配有*的计算机辅助设计（CAD）系统和电脑管理系统。是一家集科研与生产一体化的高科技独自企业

1）冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到10°C以下需25min左右，具有*的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上.

（2）冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）处处相等，所以食品内外温度均匀；

（3）避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物，可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染；

（4）冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。

不锈钢家禽螺旋预冷机是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备。具有耗能低，双层内隔热、噪音;水温自控，自动补给水等优点。该设备具有性能可靠，使用方便，预冷时间，预冷温度精确，且工作连续性强，生产效率高等特点，全不锈钢材料制作，是食品加工厂用户理想的设备。为大型或中型鸡鸭家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后为鸡、鸭、鹅胴体的遇冷设备，使胴体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的胴体颜色嫩泽，为广大用户提供了更好的产品销路。