大型商用不锈钢冻肉绞肉机 绞肉设备

 大型商用不锈钢冻肉绞肉机该机是肉食品加工的*设备。它可将未经解冻的荣快直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

   可绞-18℃以下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。 

   本产品吸收行业内成熟的设计方案，采用符合卫生要求的优质材料，经精密加工而成。该机*采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到**仪器卫生标准工艺*、设计合理. 

   SUS304不锈钢制作,使生产使用更卫生,清洗更方便， 针对冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速绞切粉碎使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等。

大型商用不锈钢冻肉绞肉机绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。

1、设备通用性好、适用范围广、生产效率高；

2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

4、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。