详细介绍
烟熏炉生产厂家 三文鱼烟熏设备 想要制作颜色诱人的腊肉香肠么?自然风干需要十天到半个月的腊肉香肠,用我们的烟熏炉只需要十个小时,而且比自然风干效果还要好得多。烘干、烟熏、上色等功能,可以满足您的多种生产所需。欢迎您来询选购!
烟熏炉生产厂家 三文鱼烟熏设备 烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
设备功能:
蒸煮,烘干,烟熏,上色,四为一体主要适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、腊肉、腊肠豆干等食品的加工,使用简单方便,一键式操作。
振扬食品机械有限公司生产的烟熏炉的功能作用:
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果*代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有*的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品*变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。