详细介绍
多功能肉食品的烟熏炉生产厂家 山东振扬食品机械生产各种食品机械位于山东诸城,公司生产的烟熏炉采用优质的304不锈钢材质。烟熏炉可以实现烘干、烟熏、上色的功能,如果有蒸汽源还可以实现蒸煮功能。欢迎客户朋友来我公司参观考察。
多功能肉食品的烟熏炉生产厂家 烟熏炉根据生产能力有所不同分成30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型和1000型,型号是根据每一炉的产量来定的,意思为一炉能加工30公斤,50公斤,100公斤,150公斤,200公斤,250公斤,500公斤和1000公斤,每一炉的加工时间大约在40分钟左右,价格从一万多到十几万平均,您只有确认好哪个型号合适您的产量再来确认设备的价格。
工作原理
1)、蒸煮功能:
实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
2)、烘干:
电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。
蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。