三相电熏豆腐干设备生产厂家

三相电熏豆腐干设备生产厂家 山东振扬食品机械是一家专业生产各种食品机械的厂家，我公司生产的烟熏炉型号多种，烟熏炉采用优质的304不锈钢材质。烟熏炉整体设计新颖，操作简单，使用方便，加工精细。振扬机械诚邀客户朋友来公司参观考察。

三相电熏豆腐干设备生产厂家烟熏炉细节介绍：
循环风系统：不同厂家的烟熏炉制作产品的效果都是不一样的，有的好用有的做出的产品却差强人意*重要的因素就是循环排湿系统！在加工腊肉时，排湿要求非常高，烟熏炉在烘干过程中所产生的水蒸气通过循环风道迅速的排出炉外，我们设备是根据炉内不同的产品挥发的蒸气进行计算设计的，使各处温度均匀*，保证制品的质量稳定可靠。
加热系统：电加热是烟熏炉主要的加热方式，两侧有两根U型加热管，受热面积增大，因此产品加工速度快，节约能源节约加工时间！
外置发烟炉：采用全透明视窗，在发烟过程中产生烟雾的大小是否起明火都能清楚的看到，*重要的是烟熏炉与烟道出设有锅炉网，防止产生的烟灰飞到产品上！ 
轴流风机：采用铝材质重量轻，减轻电机的负担，从而延长电机的寿命。
全自动plc+触摸屏：可以储存99种工艺，就像一个平板电脑，全程显示加工流程，使用起来很省心。
电机：开元铜包电机，是全国，无论售后还是质量都在全国。使用寿命长，动力足。

 炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下*的效果，避免上下温度不*，烟熏色泽不*的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。炉体采用8个厚的钢化玻璃贴有特制防爆膜制作大玻璃窗，可清晰观察炉内产品的加工过程及及时排除突发状况，安全可靠。

控制箱：30-150采用电脑半自动电脑版；200以上烟熏炉采用PLC控制面板，可设定烘干的时间、温度以及烟熏的时间温度、发烟电加热管的工作时间，还有控制发烟室发烟大小的快捷键，操作简捷易控制。具体操作即加减设定温度时间，设置过程中启动键来完成移位的作用。控制箱接线时，注意正反电极，线路接错电机会倒转，产生噪音，此时可将两根线的位置交换一下来排除。
发烟室内置发烟即采用发烟盒的方式，外置发烟由盛料斗与发烟室两部分组成，可以控制发烟大小以及浓度，发烟室侧面有对流阀，可控制发烟的速度。盛料斗内有搅拌尺可将烟熏料混合的更均匀，盛料斗下方有接料盘，通过调节接料盘与漏斗的距离可以调节发烟的浓度，接料盘与盛料斗距离越大发烟浓度大。并且发烟室内有搅拌池将发烟料均匀覆盖在电加热管上，并且可以通过控制搅拌池转速来控制发烟量大小。并且在连接发烟室与炉体的管道内设有过滤板，可有效避免烟熏中的烟焦油、烟熏小颗粒等进入炉体