牛肉去筋膜机在使用去筋膜机之前一定要仔细阅读本说明书，注意：电源开关在“ON”的状态时，禁止将手和其他物品放置在刀片上。

牛肉去筋膜机特性：
 整体不锈钢18-10制造；
 机器的主机用10mm的厚的不锈钢；
 防护齐全，维修更换方便；
 易操作，肉品损耗小，产品美观；
 高精度齿辊可保证小的损耗；
 不锈钢清洁辊和*的压缩空气反吹系统；
 保证齿辊长时间可靠运行；
 操作简便卫生；
 安全低压脚踏开关控制，使用更安全；

以下是牛肉去筋膜机去筋膜机的使用说明书重点部分：
1、本产品仅供肉类的去筋膜作业。
2、在操作过程中，设备周围不要放任何易导致危险的物品。
3、放置本设备时，底脚部分一定要*接触地面。
4、一定要规范操作，对产品的不规范操作，会影响产品的使用寿命和导致危险的发生。
5、在以上情况一定要关闭电源：
（1）长时间不使用时
（2）操作结束清理时
（3）产品检验和修理时
（4）停电时
6、在操作过程中，不要随意触摸刀片和其他配件。
7、在操作过程中，机器出现异常反应时，请立即停止操作。
8、产品使用过程中，如有异常请与经销处联络。
9、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
10、检查旋槽内是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起机器损坏；
11、操作、调整根据所需加工的肉类调整去除筋膜的厚度；
12、操作完毕后，要及时清理机器上残留的物料，保持机器的整洁，以免存放时间长释放腐蚀气味影响下次使用。