详细介绍
猪蹄烟熏炉 蒸熏炉厂家 烟熏炉可以实现蒸煮.烘干上色,又可以单独完成某一部分产品,分为冷熏.温熏.热熏等,冷熏是在三十度以下为冷熏,那就需要加套制冷装置,就是对于例如三文鱼这种产品就需要冷熏,如果产品要求三十度以上,那就需要温熏了,就不用开电加热管了,有需要的朋友请咨询。
采用蒸汽加热(需要有蒸汽)/电加热升温,升温效果好,一机多用。采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
猪蹄烟熏炉 蒸熏炉厂家 烟熏炉 RYX 烟熏系统提供肉食品加工过程所谓的蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可根据用户的不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。适用于香肠、火腿、猪牛羊以及家禽、水产品等多个领域的加工需求。
发烟器工作状况受控制系统调节。针对不同发烟的要求,可以选配多种发烟器形式: 外置式木粒发烟器、内置式门体木粒发烟器、锯末发烟器、液体发烟系统可以选择多种加热方式:蒸汽加热、电加热、燃气/油加热、导热油加热。配备高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。