餐饮加湿机的原理
了解餐饮加湿机的前提首先了解什么是超声波，它是一种频率高于20000赫兹的声波，这个频率下限大于我们听觉的上限，因此超声波由此而来。
餐饮加湿机电路一般包括：
电源供电电路：供直流风扇、控制板、加湿机震荡板。
控制端电路：这部分电路包含水位检测，水位检测一般用雌簧开关，与漂浮的磁环一起作用，不缺水时，在泡沫塑料中的磁环被水漂浮起来，磁场使干簧管常开触点闭合，接通电源给振荡管提供偏置，振荡电路开始工作。当缺水时，随着水面下降磁环离开干簧管受控区，干簧管触点释放，振荡管失去偏置而停振，加湿器处于待机状态。振荡加湿电路：包括直流风扇、雾化片等。
餐饮加湿机还有一个好处可以用来降温，这种方法只能在室外使用，或者是在面积比较宽阔的场合使用，比如商场里面还有生产车间、仓库里配合工业风扇使用，也是有一定的效果的。它的原理是雾气气化后会带走大量的热量，这样就可以起到降温的作用，一般可以降低三到五度，这样就让会让人感觉好多了，如果雾量大的话，甚至可以将局部地区的气温降低到20度左右。不建议在家使用，是因为这需要耗费大量的水，会导致室内空气湿度升高，影响到家用电器。
