当前位置:山东德森新能源科技有限公司>>夹层锅>>电加热夹层锅>> 全自动火锅底料电加热搅拌夹层锅
功率 | 30kw | 锅体直径 | 900mm |
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加热方式 | 电 | 加热面积 | 1.2㎡ |
容积 | 300L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1400*1400*1100mm | 转速 | 0-30r/min |
主要由锅体、电热棒、电控箱和可倾架、搅拌机等组成;电加热夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配电控箱控制系统,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、耐高温、耐腐蚀、生产能力强等特点,广泛用于食品、医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
是专业生产夹层锅的厂家。夹层锅按形式主要分为立式和可倾式两种;按容积分为100L-600L。按加热方式可分为蒸汽加热、电加热和燃气加热(夹层锅材质为304不锈钢)。
全自动火锅底料电加热搅拌夹层锅设备功能:
1电加热夹层锅300L采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确。
4采用漏电保护开关,操作安全。
5采用变频调速减速机,转速0-30转(可调)。
6具有多种规格型号,可供客户选择。
全自动火锅底料电加热搅拌夹层锅设备配置:
1、 内 胆为:3mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。
6、 独立的配电箱装置。
又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
电加热夹层锅特点:
1、通过电加热管加热导热油实现无压加热,加热温度可达到260度。
2、受热面积大,加热均匀,热效率高。
3、加热的速度快,物料沸腾时间短。
4、使用安全、操作方便、应用广泛。
5、实现自动搅拌,搅拌均匀,不糊锅底。
6、多种出料方式:立式和可倾式(可倾斜90度,出便出料)。
7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造,前者卫生要求不高的可采用。
8、时间温度可以控制。
电加热夹层锅主要从事夹层锅系列、蒸煮锅系列、搅拌罐系列、炒锅系列、杀菌、清洗、封头设备以及其他食品机械的生产制造,公司拥有*的机加工中心、旋压机、3000吨液压机、1000吨液压机、10吨行车以及全套的检验设备。主要产品有:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅、电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅带搅拌或不带搅拌设备。无盖型、平盖型、等多种规格型号产品及非标不锈钢锅等,产品可根据客户需求量身定做。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌处理,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。
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