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螺旋榨汁机的原理及使用特点
螺旋榨汁机在食品行业有重要作用,可以作为榨汁的工具,而且工作效率高。螺旋榨汁机的设计合理,使用简单方便,而且便于维护清洗。
螺旋榨汁机采用全自动化控制,它的主要工作原理是利用螺旋轴与物料之间的挤压力来进行榨汁。将经过初步处理的果蔬放进入料口,果蔬进入机内后,螺旋轴会顺时针向里推进。果蔬受力出汁,压榨出的果汁流入底部的盛汁器,而压榨产生的废料则从螺旋轴与调压头之间的空隙中排出。
螺旋榨汁机的组成以及使用特点:
1、螺旋榨汁机进料斗、螺旋轴、过滤网、盛汁器、后支座、出渣槽等部件组成,
2、螺旋主轴左端支承于滚动轴承座内,右端支承于手轮轴承座中,电动机通过一对皮带轮驱动螺旋轴进行运转。
3、螺旋榨汁机的螺旋轴沿着料渣出口方向顺时针旋转,底径逐渐加大而螺距逐渐缩小,当物料被螺旋轴推进时,因螺旋腔体逐渐缩小,从而形成对物料的压榨。
果蔬品加入料斗中,在螺旋轴的推进与挤压下,被压榨出的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋轴及调压头的锥型部分之间形成的环状空隙排出,调压头可调整空隙大小,来调整排渣的阻力,即可改变出渣率,调压头的空隙大小应视被加工果蔬品的工艺要求而定。原理螺旋轴沿着料渣出口方向顺时针旋转,底径逐渐加大而螺距逐渐缩小,当物料被螺旋轴推进时,因螺旋腔体逐渐缩小,从而形成对物料的压榨。果蔬品加入料斗中,在螺旋轴的推进与挤压下,被压榨出的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋轴及调压头的锥型部分之间形成的环状空隙排出,调压头可调整空隙大小,来调整排渣的阻力,即可改变出渣率,调压头的空隙大小应视被加工果蔬品的工艺要求而定。