商用洗碗机就是使用在商用场合如宾馆、酒店、饭店、食堂等，可以根据使用场所来分类将洗碗机分为饭店洗碗机、宾馆洗碗机、食堂洗碗机、餐厅洗碗机、餐具消毒公司用洗碗机等。由于使用场所及清洗餐具种类数量不同而使用不同类型的洗碗机。下面就从食堂、酒店、餐具消毒公司这3个行业进行介绍下洗碗机的选择。

餐具消毒公司洗碗机
餐具消毒公司用洗碗机，把公共集中用餐场所的餐具集中起来，利用餐具消毒洗碗设备进行除渣、清洗、冲洗、烘干等集中清洗消毒后，进行包装、保洁再投放市场，是餐具消毒配送中心日复一日所做的工作。
餐具消毒配送加盟中心用洗碗机，起初提出餐具集中清洗消毒时就根据中国人的生活习惯，改变多年存在的市场问题：中国的洗碗机基本上是仿造欧美，即餐具是“插”着摆放，类似于“站”着洗。“站”着洗的洗碗机也许在欧美很适用，因为欧美使用的餐具大多是盘子，但是，到中国后却严重“水土不服”，原因也很简单，中国的餐具以碗居多。
研发制造中餐为主餐具清洗消毒设备，让餐具任何方向洗涤，只要有水浸没，不管餐具是竖立着还是平放着，都可轻松快速洗净以顺应中式餐具清洗的洗碗机。

酒店洗碗机

不少酒店饭店尤其是中低档的饮食店没有专门的餐具消毒设备，一盆水洗百碗的现象很普遍，这给广大消费者外出就餐带来健康隐患。经专家调查表明，手工清洗消毒餐具杀菌合格率约20%；化学洗涤剂餐具消毒杀菌合格率可达到70%，但残留在餐具上的化学物质对人体健康有害；而集中式物理清洗餐具消毒杀菌合格率高达98.5%以上。
目前*的纳米超声餐具洗碗设备，洗净率达99.99%，并且不用洗涤剂，清洗后的餐具不含有任何有害残留物质。

食堂洗碗机

食堂、餐厅是人员集中用餐的场所，包括机关食堂、学校食堂、企事业单位食堂等，食堂本来是为方便内部人员就餐而非盈利为目的，现在也有不少承包出去给餐饮管理公司来经营，这给管理带来诸多利弊。
食堂由于就餐人数众多，内部员工、学生、官兵等对卫生健康要求较高，使用的餐具类型较多，大多为不锈钢餐盘、碗或者密胺餐具、餐盒等特点，如果采用人员手工清洗餐具的方式，清洗工作量大，清洗效率低，劳动强度大，洗碗人员手工参与得较多，餐具的干净度人为的控制因素越多，对于不锈钢餐具、塑料餐盒等相对于瓷餐具来说，不易洗干净，洗好后总有油腻的感觉，滑滑的，特别严重是水温不够或冷水手工清洗的情况下更明显，另外手工清洗消耗洗涤剂较多。
食堂、餐厅全自动洗碗机的使用可以提高洗碗工作效率，减轻洗碗工作人员劳动强度，同时干净卫生保证学生、老师、职员、官兵等就餐人员的健康。
商用饭店洗碗机、食堂洗碗机、餐具消毒公司用洗碗机，餐具清洗要快速，要干净卫生，用户感到好用，质量要稳定，技术要*，服务要及时。对于商业用洗碗机就要买得放心，吃得放心，洗碗人员用得顺心。随着越来越多的有识之士对组合洁净超声洗碗机有效性、的认识、认知，的洗碗机流水线将在各酒店宾馆、食堂餐厅遍地开花。

欧倍力是专业生产制造洗碗机的厂家，生产的商用洗碗机深受餐具清洗行业的青睐，目前用户已超过一万多家。我们可根据用户的需求量身定制适合的洗碗机。