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全自动多功能切菜机 切片/切丝/切丁/切条机

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更新时间:2023-11-11 09:10:01浏览次数:644

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产品简介

产地 国产 产品用途 果蔬加工设备
电压 220/380v 功率 0.75kw
净重 80kg 适用范围 果蔬加工厂设备
外形尺寸 600mm×500mm×900mmmm 自动化程度 全自动
全自动多功能切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮"在一定范围内任意调整。

详细介绍

全自动多功能切菜机具有体积小,制作效率高,移动方便,易于清理,与食品接触零件均采用卫生级不锈钢,防锈、耐腐蚀材料制成。

全自动多功能切菜机适用范围:

适合:酒店,餐馆,企业,院校,餐馆,大中小型企业公司食堂,大型食品加工中心配送。

叶菜类:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。

根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。

特性:将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制,独立控制。成品形状:片、四角丝条、丁。

特点:

结构效率高、干净卫生、噪音小,操作简单,维修方便,适应性强。

日常维护:

1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹。

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。

3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。

4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。

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