详细介绍
玉米粒流态化速冻机广泛适用于速冻加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.芦笋.青椒.青豆.蚕豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等.并可提供与速冻装置配套的前处理设备,含清洗(气泡.高压.毛刷.滚筒.翻爪.振动等多种形式).漂烫(链式.螺旋.框式).冰水预冷.沥水等.
玉米粒流态化速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等多种类型。
玉米粒流态化制冷机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网
两种,隧道式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下
都能通风,冻结速度快。该设备流化床是循环的、网带运行平稳,产品在冻结过程中实现了不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可以根据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻结时间。
流态化速冻机工作特点:
冻结效率高,冻结产品种类广泛。
实现食品的连续单体速冻,且速冻效果好。
采用机械风冷装置,能耗低,操作简便。
使用高压风机,网带采用变频调节和时间指示器,实现精确加工。
采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。
冻结产品种类繁多,除了适用于果蔬食品连续冻结外,在不增
添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、
虾仁、鱼片等连续快速冻结。
冲霜间隔时间长,保证生产的连续性,提高生产效率。