普惠型纯牛奶低温巴氏杀菌机 乳品生产线

普惠型纯牛奶低温巴氏杀菌机

普惠型纯牛奶低温巴氏杀菌机

 新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。科学家巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如果低于85℃时，则其营养物质和生物活性物质被保留，并且有害菌大部分被杀灭，有些有益菌却被存留。所以，将低于85℃的牛奶消毒法称作巴氏消毒法，可以说，这是新鲜牛奶加工工艺。采用巴氏灭菌法生产的鲜奶，其营养价值和保健功能与新鲜原奶基本相同。目前市场上的巴氏杀菌奶一般是经72~75℃、16秒热处理后冷却，用纸屋或塑料袋、桶包装，在0~4℃的环境中运送、销售。巴氏奶在0~4℃可保存7天。

产品介绍

是一种针对乳制品灭菌生产而研发的一种杀菌设备，适用于包装后的鲜奶、软包装以及盒式包装乳制品、饮料等。采用多温区加热温控系统，温度控制适中，可以将灭菌机内温度温差控制在±1℃之内，严格保证了食物杀菌质量，使产品品质达到规定要求。

特点

材质使用食品级SUS304不锈钢，含镍量高达8%以上，抗氧化腐蚀能力强，适合在潮湿环境中使用，保养维护得当，使用寿命可达30年以上，平均每年投入设备购买资金几千块钱，每天十几元钱，非常实惠，使用几个月即可回本，一种投资少见效快的设备。

配置:根据不同的产量要求，需要设计不同尺寸的设备，产量越大，长度和宽度也就相应的尺寸加大。我公司有丰富的灭菌机设计制造经验，可以根据客户的需求设计制造，达到客户的使用要求。