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山东顺众机械有限公司>>食品机械>>杀菌锅>>700*1200食用菌高温双层水浴式杀菌锅全国销售 肉制品杀菌设备

食用菌高温双层水浴式杀菌锅全国销售 肉制品杀菌设备

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参考价 36500 36000
订货量 1 3
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 700*1200
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-06-07 09:51:50浏览次数:639

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产品简介

电压 380v 功率 36kw
结构类型 卧式 灭菌时间 20-30
杀菌温度 145℃ 生产能力 150kgt/h
外形尺寸 3200*2050*1850mm 重量 300kg
食用菌高温双层水浴式杀菌锅全国销售 1886/3660/560

详细介绍

食用菌高温双层水浴式杀菌锅全国销售

食用菌高温双层水浴式杀菌锅全国销售

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀死食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。 

①杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。

②有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。

③分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。

1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。

2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。

3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,循环泵开启,对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽,实现升温过程和杀菌;

4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌用;

5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水,实现对釜内产品的降温。

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