便携式农药残留仪 农药残留分析仪

便携式农药残留仪

一、检测原理

　　仪器的检测原理是利用速测卡中的*酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对*酯酶的活性有强烈的抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据显色的不同，即可判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

二、使用方法

　　1、开机。按住面板上的【开/关】键约3s，仪器开机（开机后，再次按此键可关机）；按【模式】键切换至“温度”，当温度达到40℃时，仪器发出一声提示音，预热完成，可以开始测试。
　　2、装片。将速测卡撕去盖膜对折后再展开，插入压纸条下的各通道加热板上（注意红色药片一端在上方，白色药片一端在下方），检查速测卡放置位置是否正确，速测卡中间的虚线应与压条对齐，不要歪斜。
　　3、取样。选择有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，取5g放入带盖瓶中，加入10mL纯净水或缓冲溶液，震荡50次（有条件用户可配备*搅拌），静置2min以上。每批做11个检样，同时做一个纯净水或缓冲液的空白对照。每剪完一个样品，剪刀要洗净后方可处理另一个样品，以免交叉污染。用移液枪取80μL样品液加到白色药片上。
如果检测是在采样现场或条件简陋的情况下进行，可直接在待检蔬菜叶尖部位滴2～3滴洗脱液，用另一片菜叶尖部在滴液处轻轻摩擦，使蔬菜表面的残留农药充分溶入洗脱液中。然后滴一滴在白色药片上。
　　4、测试。按【启动】键，反应倒计时10min(“反应”指示符亮)。当听到仪器发出急促蜂鸣提示音时关闭上盖，显色开始倒计时3min(“显色”指示符亮)；待仪器发出缓和的蜂鸣提示音时，打开仪器上盖，进行结果判定。

便携式农药残留仪

三、结果判定

　　空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。

四、附加说明

　　A、本方法是生物化学反应，应尽可能避免一些物理和化学因素对酶活性的影响。 B、反应适酸碱度为PH7.5左右，检样偏酸或偏碱时应改用磷酸缓冲液浸提处理。 C、反应中，药片表面应保持湿润，将每一批样品处理好后统一加样，以免时间过长蒸发干。 D、葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶活性有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，不宜剪切过碎，浸提时间不宜过长，以免液体过多释放影响检测结果。必要时可采取整株（体）蔬菜浸提的方法进行测定。 E、农药速测卡在常温条件下有效期为壹年，贮存时要求放在阴凉、