详细介绍
固体发酵罐价格1
发酵罐在工业上指用来进行微生物发酵,对物料进行机械搅拌和发酵的设备,在设计和加工过程中,需注意结构严密合理,且需一定的操作弹性,非必须内部附件应尽量减少,避免死角,以便于清洗,减少污染。被广泛用于精细化工、生物工程、食品、饮料、化工、制药等行业中的物料发酵。
发酵罐由罐体、搅拌器、挡板、轴封、空气分布器、传动装置、冷却管(或夹套),消泡器、人孔、温度计 、CIP清洗喷淋头等主要部件组成。
发酵罐的分类
1、按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌
2、按发酵罐的设备,分为机械搅拌通风和非机械搅拌通风发酵罐
生产厌气发酵产品的发酵罐结构较简单,用于生产好气发酵产品的发酵罐须向罐中连续通入大量无菌空气,同时考虑到通入空气的利用率,故结构设计较为复杂。本公司生产的发酵罐罐体均设有夹层、保温层,可加热、冷却、保温,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,全封闭设计保证物料始终处在无污染状态下混合、发酵。发酵罐采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎液泡,使得溶氧效率高、混合效果好。罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统,避免和防止了空气中微生物的污染,可保证产品的保质期和纯正度。
主要技术参数The main technical parameters:
系列描述 Series describing | 罐体容积Tank volume | 根据用户要求配置According to user's requirements |
罐体材质 Tank material | 采用00Cr17Ni14Mo2∕0Cr18Ni9∕0Cr18Ni10Ti优质不锈钢 Using high-quality stainless steel of 00Cr17Ni14Mo2/0Cr18Ni9/0Cr18Ni10Ti | |
灭菌方式 Sterilizationform | 在位灭菌 Reign sterilization | |
搅拌方式 Agitation modes | 机械搅拌,可配置特殊空气分布器,将机械搅拌和气升搅拌结合,降低功耗Mechanical agitation, can be equipped with special air sparger, make mechanical agitation combined with gas litres of mixing, reduce power consumption | |
空气过滤系统 Air filtration system | 采用进口除菌过滤或国产优质过滤系统 Adopt imported aseptic filtration or domestic high-quality filtration system | |
控制参数 Control parameters | 温度控制 Temperature control | 自动控制Automatic control |
pH控制 PH control | 2.00~12.00±0.05pH | |
溶解氧Dissolved oxygen | 0~* |
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