海鲜鱼子酱低温巴氏杀菌机

海鲜鱼子酱低温巴氏杀菌机
海鲜鱼子酱低温巴氏杀菌机
 巴氏杀菌机、隧道式巴氏杀菌机、喷淋杀菌机、高温灭菌机等均是由山东盛德诺机械可以有限公司专业加工定做

巴氏杀菌机效果怎么样成套设备是食品加工厂*的设备，无论是哪种产品的加工完成，都需要为其进行杀菌作业，因为杀菌可以提升产品质量，同时还可以便于存储，延长产品的保质期

巴氏杀菌机效果怎么样工作原理：（可以根据产量来加工定做）

1、巴氏杀菌机：对袋装食品进行杀菌作业，杀菌时间15-40min自由调控，杀菌温度65-98℃可以根据物料的特点进行调整，杀菌过程中为自动进料、自动杀菌、自动出料，经过杀菌的食品可以提升质量，延长保质期

2、冷却机：杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业，降低产品自身温度，便于之后的存储作业，

3、振动沥水机：将包装袋表面的部分水珠振动沥水，然后布料到风干机上

4、风干机：根据产品特点，有平行式风干机和翻转式风干机，经过4-5次翻转，对包装袋表面进行风干作业，然后直接装箱存储

巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用细菌不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

   该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

   设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。