供应食品厂用的各种型号的粽子蒸煮锅 返回列表页

供应食品厂用的各种型号的粽子蒸煮锅

    现在生产粽子比较出名的地方主要集中在浙江省这一块，嘉兴这个地方，其中比较出名的公司例如小英斋，粮午斋，南湖斋，和兴佬都是用的我们公司生产的立式粽子锅来蒸煮粽子，立式粽子锅是专门用来蒸煮粽子的设备，粽子蒸煮锅主要是利用盘管通入蒸汽来循环加热，这样能保证锅内的温度均匀，能够保证每个粽子都能受热均匀，这样蒸煮出来的粽子不会出现夹生的现象。粽子蒸煮锅只有蒸煮这一个重要功能，不需要降温，所以蒸煮粽子后锅内剩余的水不需要排出来，可以连续使用，这样更能够节约能源。

高温高压粽子锅特点：

    粽子锅利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热，使钢内温度更均匀。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温。钢门结构采用液压快开式。井安装了光电限位、联锁、互锁功能。

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