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蒸汽式腐竹机多少钱

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价格 4200
  • 型号 YJ-4
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 曲阜市

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更新时间:2019-05-13 11:28:00浏览次数:161

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

产品简介

适用范围 中餐店设备,休闲食品厂设备 售后服务 三包一年
产品用途 豆制品加工机械 电压 220V
功率 16kw 外形尺寸 1300*900*800mm
净重 150kg 包装 木架
蒸汽式腐竹机多少钱 该机生产的手工鲜豆皮,原汁原味,不需任何防腐剂、添加剂,可现做现卖,全程透明操作、绿色环保、健康,让客人吃着放心,看着舒心。尤其是受到大、中、小型酒店、餐饮连锁店、特色农家乐、工厂、学校等的青睐。操作简单,易学易会,并且我们的机器都有视频教学提供。 油豆皮机需要配着磨浆机和煮浆的使用,我厂都有,并且磨浆机和豆皮机配着买价格上更优惠。

详细介绍

 

蒸汽式腐竹机多少钱 腐竹机的机械结构:
腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热,升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理,且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。蒸汽式腐竹机多少钱 

是使用了最近腐竹机生产工艺中的“水包汽”工作原理,蒸汽不直接接触锅面,豆浆加热均匀,保持高出皮温度。起皮快,产品筋道,色泽鲜亮!水包汽腐竹机原理的使用解决了腐竹生产中“鼓锅”、“糊锅”等情况,可连续使用,不需间歇性停锅、清锅!产出腐竹香味十足、色泽鲜亮。

1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。

 

2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。我厂郑重承诺,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。

   腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一样,以各地市场市场售价也不一样,大致分为以下几种: 

    1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤; 

    2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤; 

    3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利润非常客观,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有时一笔可观的收入,因此本项目市场风险小,投资少,利润大,市场广。 

<经济效益分析> 

    1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。

 <工业流程>

    黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干

     工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
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