详细介绍
可控温熬糖化糖锅
2023-11-25 14:01全自动熬糖锅 ,糖液经化糖 后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135度后,在真空状态下脱去残余水分,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备出产速度快,熬出糖、
全自动熬糖锅,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135度后,在真空状态下脱去残余水分,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备出产速度快,熬出——糖、光彩透明,口感细腻。
大型炒糖锅可以用来熬煮花生糖,米花糖,棉花糖,海盐焦糖,太妃糖等,还可用作抱抱果裹焦糖炒制、蜂蜜花生裹焦糖、琥珀核桃炒制加工、巴旦木海盐炒制加工、奶枣炒制、芝麻酥搅拌炒制等。是一款集化糖炒糖熬糖于一体的全自动炒锅。
牛轧糖行星搅拌炒锅设备特点:
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤;
2.火力大,特殊的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味;
3.不糊锅,特殊的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质
4.出料方便快捷:液压双杠翻锅出料,使出料变得更方便快捷;
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确;
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,
7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能,稳定无明火,节能更环保。
隆泽电磁化糖锅,大型熬糖锅,熬糖锅,制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家,多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。
很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后,终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。有了的电脑数字控制可以满足出料出品统一,不良品率大大降低,几乎为零。而且设备相比之前用的锅炉有、节能、节省人工的优势。
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